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如果我们将美食当作台湾的一张名片，台湾卤肉饭则可以算得上是台湾美食的一张明信片，甚至很多食客都将卤肉饭当作台湾的第一美食，今天小编就给大家介绍一家灰常地道的台湾风味的餐厅——锅先森台湾卤肉饭台湾卤肉饭不仅仅是一种小吃，更是一道主食，更有甚者认为只有台湾人才能做出正宗的卤肉饭。走在台湾的大街小巷，你会很容易发现这样一个事实：上至企业家，下至打工者，都对卤肉饭有着莫名的情绪。或许，一道简单的台湾卤肉饭，包含着餐饮的真谛，让食客吃出幸福感。我们无需去追溯台湾卤肉饭的历史，发展到现在，经过岁月的沉淀与口味的洗礼，台湾卤肉饭已经成为了台湾美食的代表与象征。卤肉饭尽管出名，却并不单一，它有着南北地域的差异与风味的不同。这也让台湾卤肉饭更加的具有魅力，时下正在风靡的锅先森台湾卤肉饭，更是将卤肉饭集合在一起，让更多的食客品味它的魅力。台湾卤肉饭好吃，而且不难操作，当然这并不意味着你就能做出地道的台湾风味，锅先森深得其中三位。做正宗的台湾卤肉饭，首先要选择正确的米，米的好坏直接影响着卤肉饭的口味。要做正宗的卤肉饭，米饭必须有合适的口感，颗粒分明而又饱满，有糯米的粘性但却并不粘牙。在台湾，很多店家喜欢将一部分陈米混入新米之中，在丰富口感。除了米之外，肉的选择也是至关重要，锅先森认为，外人之所有做不出正宗的台湾卤肉饭，一部分原因就在于肉的选择。对于肉的加工，其实并没有统一的标准，在台湾，有些 地区喜欢将肉切成丁，也有的地区喜欢切成大块。但不管怎样，肥肉与瘦肉的比例都会维持在3：7的比例上面，或许这也是外地人做不出正宗台湾味的原因之一。锅先森台湾卤肉饭，地道台湾风味，浓郁台湾风情，将正宗的台湾卤肉饭带到大陆。足不出户，享受正宗的台湾美食，尽在锅先森台湾卤肉饭。大厅环境
部分美食
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不想在家做饭那就带上周口在线五折卡快来锅先森吧每天可以享受八折就餐而且每月的17号就餐只需要五折想想都鸡冻的不得了吃着美味可口的饭菜喝着浓香的鲜榨果汁想想就是美美哒
